Аукционы букинистики || Аукцион №44 (13.02.2016)

Лот 235

Эскоффье, О. Повар-практик. Руководство, составленное профессором кулинарного искусства Эскоффье: [в 3 вып.] / пер. с фр. Н.Я. Чадаева. Вып. 1. Изд. 1-е. - М.: тип. П.П. Рябушинского, 1911. - XXVII, 236 с.: ил.; 25х16 см. В полукожаном индивидуальном переплёте кон. XX в. Сохранена издательская обложка. Дорев. штампы на обложке и нек-рых страницах.…

Лот 235


Эстимейт

9 000-10 000 руб.

Описание

Эскоффье, О. Повар-практик. Руководство, составленное профессором кулинарного искусства Эскоффье: [в 3 вып.] / пер. с фр. Н.Я. Чадаева. Вып. 1. Изд. 1-е. - М.: тип. П.П. Рябушинского, 1911. - XXVII, 236 с.: ил.; 25х16 см. В полукожаном индивидуальном переплёте кон. XX в. Сохранена издательская обложка. Дорев. штампы на обложке и нек-рых страницах. Жорж Огюст Эскофье (1846-1935) – французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни», был удостоен титула «короля поваро и повара королей». Книги Эскофье до настоящего времени популярны как сборники рецептов, и как учебники для поваров-профессионалов.

Скачать каталог аукциона в формате PDF
 

Оставить заочный бид

Уважаемые коллекционеры! Для подачи заочного бида Вам необходимо зарегистрироваться на нашем сайте. После этого на странице интересующего Вас лота станет доступна форма заочных бидов.

Если вы уже зарегистрированы, Войдите на сайт.

Правила торгов и наши гарантии

Устроителем аукциона является ООО “Аукционный Дом “Империя”.

Вы можете ознакомиться с полными правилами торгов по ссылке.

ООО “Аукционный дом “Империя” гарантирует тайну сведений об именах и местонахождении клиентов, приобретенных ими лотах и их стоимости.

Согласно принимаемым на себя обязательствам, устроитель не несёт ответственности за точность заявлений его сотрудников или агентов, а также владельца предмета касательно авторства, даты изготовления, размеров, принадлежности, подлинности и за другие ошибки, в том числе в описании дефектов любого предмета, выставляемого на аукцион.

Единственным источником официальной информации такого рода являются каталоги аукционов.

Подробнее

Доставка по РФ

Уважаемые покупатели! Вы можете забрать и оплатить приобретенные предметы в нашем офисе (г.Москва, ул. Трубная, д29 с1, м. Цветной Бульвар).

Возможна доставка по России курьерскими службами. Уточняйте информацию у наших менеджеров по тел. +7 (495) 608-3056 или e-mail:  info@auction-imperia.ru

Способы оплаты

Уважаемые покупатели, вы можете оплатить выигранные лоты наличными в нашем офисе (г.Москва, ул. Трубная, д29 с1, м. Цветной Бульвар).

Также возможна оплата по безналичному расчету. Для выставления счета, свяжитесь с нашими менеджерами по тел.+7 (495) 608-3056 или e-mail:  info@auction-imperia.ru

Online трансляция торгов

Мы рады сообщить о новой возможности участвовать в нашем аукционе в режиме реального времени. Для регистрации и участия в аукционе перейдите по ссылке: https://imperia.bidspirit.com/